Slovensko vegansko društvo vabi na brezplačno predavanje Zdravi, prijazni do živali in okolja, ki bo potekalo v sredo, 18. maja 2022, ob 18.00 uri v Četrtni skupnosti Moste, Preglov trg 15 (1. nadstropje - soba 23), Ljubljana.
Dani Sušnik, strokovnjak za prehrano, bo udeležencem predstavil osnove dietetike, vsebnost beljakovin, železa in drugih pomembnih hranil v različno sestavljenih jedilnikih. Na podlagi teh informacij bo razložil sestavo preprostega jedilnika, ki temelji na rastlinski hrani in zmanjša tveganja za mnoga obolenja (srčno-žilna obolenja, diabetes tipa 2, določene vrste raka, debelost).
V nadaljevanju bo bo Maja Hrovat predstavila še osnovne trike veganske kuhinje, kot so priprava domačega rastlinskega mleka, jajčne alternative v sladkem in slanem pecivu, skrivnosti aquafabe ter priprava okusnega drobljenca za različne hranljive jedi. Prejeli boste zloženko s kar 28 recepti in zbirko informacij o predavanih tematikah.
Več informacij najdete na njihovi Facebook strani.
Brezplačna udeležba in degustacija.
