Iz Umanotere obveščajo, da so konec januarja pričeli s ciklom konferenc, ki se bodo odvijale v okviru projekta Podnebni meni: Spodbujanje trajnostnega in zdravju prijaznejšega prehranjevanja, kjer je Umanotera ena izmed projektnih partnerjev.
Dogodek, ki ga je pripravila vodilna organizacija na projektu, španski Fundesplai, je raziskoval pomembnost vloge civilne družbe pri oblikovanju trajnostnih prehranskih sistemov.
Na konferenci so gostovali deležniki tako iz politične kot iz civilne sfere. V samostojnih nagovorih, predavanjih in na okrogli mizi so govorci izpostavili nujnost krepitve vezi med pridelovalci in potrošniki, pomembnost promocije ekološke pridelave hrane in vlogo lokalnih ekonomij pri ustvarjanju bolj trajnostnih prehranskih sistemov.
Posnetek dogodka najdete na spletni strani Umanotere.
